טיפים שימושיים

חמאה טבעונית

Pin
Send
Share
Send
Send


תפוחים מקורמלים טריים, קינמון, וניל ולימון נפגשים יחד כדי להפוך את המאפינס הצמחוניים האלה מתובלים בכל הדברים. השתמש בשקית צנרת לכיסוי הפסגות הנדיבות של קרם שמן צמחוני מלמעלה והוסף מעט קינמון וכמה תפוחים מקורמלים כתוספות לממתקים העונתיים שלך.

הערה: מתכון זה מתאים ללא חלב, ללא ביצים ותזונה צמחונית, אך כמו בכל מתכון המיועד לאנשים עם אלרגיות או מגבלות תזונתיות, הקפידו לקרוא את כל תוויות התזונה כדי לוודא שאין מרכיבים נסתרים שמקורם בחלב. מוצרים או אלרגנים אחרים, אם הם חלים עליך).

מרכיבים לחמאה טבעונית

  • ½ כוס שמן קוקוס גבינה גולמית,
  • 7 כפות. l קמח שקדים או 3 כפות. l משחת אורבקה / אגוז משקדים או קשיו (אפשר להשתמש בתכינה, אבל אז השמן יקבל צבע כהה יותר),
  • 5 כפות. l כל חלב צמחי (רצוי שלא קוקוס, כדי להימנע מעודף טעם קוקוס במוצר המוגמר),
  • 2 כפות. l שמן זית
  • 1 כף. l חומץ קוקוס או תפוחים,
  • קורט כורכום
  • לחלופין קורט סוכר ורבע כפית. מלח.

מתכון חמאה טבעונית

  1. תצטרך להמיס תחילה חצי כוס שמן קוקוס על אש נמוכה או באמבט מים. בעונה החמה תוכלו פשוט להשאיר את השמן בטמפרטורת החדר למשך הלילה, ובעונת החימום לשים מיכל עם שמן למשך מספר שעות.
  2. יוצקים שמן לבלנדר, מוסיפים את שאר החומרים ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה למשך 30-60 שניות.
  3. אנו שולחים את המסה הנוזלית המוגמרת למיכל (ניתן להניח אותה מראש עם סרט נצמד בכדי להקל על העברה של המוצר הסופי לכלי מיוחד לאחסון שמן) ולהכניס למקרר למשך 5-7 שעות.

ניתן להשתמש בממרח הטבעוני או ב"החמאה "במתכונים של המנה השנייה והראשונה במקום החמאה הרגילה. לדוגמא, תוכלו להשתמש בו להכנת רוטב בכמל, לתבל אותם בירקות אפויים, או סתם למרוח על לחם או לחם.

והכי חשוב, זה אתי לחלוטין וגם שימושי.

צפו בסרטון: מתכון להכנת "חמאה" טבעונית ובריאה!!! (אוגוסט 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send